LANGHE NEBBIOLO

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Nome: LANGHE NEBBIOLO DOC
Regione: Piemonte
Annata: 2021
Uve: nebbiolo
Vinificazione: macerazione (10 giorni) e fermentazione malolattica.
Affinamento: botti di rovere francese (12 mesi) e bottiglia.
Note degustative: rosso rubino scarico. Marcate note fruttate e floreali. Acidità e tannini presenti e marcati.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14,5% vol
Abbinamento: primi piatti saporiti, arrosti, grigliate di carne, formaggi poco stagionati.

AMALIA CASCINA IN LANGA

Le Langhe sono uno dei territori italiani maggiormente vocati alla grande produzione vinicola. Amalia Cascina in Langa, l'azienda gestita con maestria da Paolo Boffa, è un'eccellenza di questo territorio. I vini sono diretti e schietti, prodotti in purezza, con affinamenti ricercati, per ottenere grandissimi vini, espressione di questo territorio.