LAGREIN
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Nome: LAGREIN SUDTIROL DOC
Regione: Alto Adige
Annata: 2022
Uve: Lagrein
Vinificazione: diraspatura e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento: botti di rovere grandi e vasche di cemento (minimo 5 mesi).
Note degustative: aroma fine e gradevole che richiama la viola e i frutti di bosco. Buona struttura e acidità.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13% vol
Abbinamento: grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
GIRLAN
La cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del XVI secolo. Oggi la cantina persegue due principali obiettivi: da un lato rivalutare gli antichi vitigni altoatesini (Pinot Bianco, Pinot Nero e Vernatsch) e dall’altro creare vini di carattere con vitigni internazionali (Sauvignon e Chardonnay), legandoli comunque al territorio. Tutto ciò nel rispetto dei tempi dettati dalla natura.
