CABERNET FRANC "MAREMMANTE"

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Nome: MAREMMA TOSCANA ROSSO MAREMMANTE DOC
Regione: Toscana
Annata: 2022
Uve: Cabernet franc 75%, Syrah 25%
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14% vol

Vinificazione

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Macerazioni di circa due settimane, fermentazione e maturazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.

Affinamento

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In acciaio.

Note degustative

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Note appena accennate di piccoli frutti rossi, e sentori di erbe, liquirizia, e spezie. Fresco e di buona beva.

Abbinamento

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Carni rosse in umido, arrosti, salumi, formaggi mediamente stagionati, piatti a base di funghi.

POGGIOARGENTIERA

L’azienda incarna i valori sinceri e chietti della Maremma. I vigneti godono della brezza del Mar Tirreno, e crescono su terreni eterogenei, sia sabbiosi e limosi che diventano sassosi alle pendici del Monte Amiata. La filosofia aziendale è quella di produrre vini, per la maggior parte in purezza, di altissimia qualità che incarcanano la tradizione di questo territorio, sfruttando lunghi affinamento in tonneau e barrique.