TRENTODOC "BREZZA"

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Nome: BREZZA RIVA BRUT SPUMANTE TRENTODOC
Regione: Trentino
Annata: SA
Uve: Chardonnay
Formato: 0,75 L
Gradazione: 12,5% vol

Vinificazione

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Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata 16-18°C.

Affinamento

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Minimo 36 mesi sui lieviti.

Note degustative

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Perlage fine, con profumi fruttati. Al palato fresco e di grande persistenza.

Abbinamento

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Aperitivo, antipasti, risotti, piatti a base di pesce al vapore, al cartoccio o alla griglia.

AGRIRIVA

Il Garda Trentino a ridosso del 46° Parallelo, è un'area dal clima inconsueto, mitigato dal Lago di Garda e inasprito dalle Dolomiti. Quest'oasi mediterranea nel cuore delle Alpi permettere la coltivazione olivicola più settentrionale al mondo e la produzione di pregiati oli extravergine dalle caratteristiche uniche, che hanno raggiunto i più alti riconoscimenti nazionali e internazionali, ma anche di grandi vini. Le metodiche di coltivazione, curate e seguite dagli agronomi di Agraria, unite alla grande esperienza e passione di ogni agricoltore, consente di mantenere standard elevati, che hanno portato nel 2009 alla certificazione biologica.