SPUMANTE BRUT "LA COLLINA"
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Nome: SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO
Regione: Lombardia
Annata: SA
Uve: Chardonnay
Formato: 0,75 L
Gradazione: 12,5% vol
Vinificazione
In acciaio a temperatura controllata
Affinamento
24 mesi sui lieviti e bottiglia (24-36 mesi).
Note degustative
Colore giallo paglierino,con eleganti note floreali, di frutta fresca e lievito. Decise note fruttate al palato. Struttura elegante dai sapori morbidi ma persistenti.
Abbinamento
Ottimo per aperitivi e a tutto pasto.
LA COLLINA
Nel suggestivo e caratteristico anfiteatro collinare della frazione di San Pantaleone, sorgono i vigneti ad un’altitudine di 300m-340m sul livello del mare.Tredici ettari con suolo di tipologia marna argillo-calcarea vitati da cui nascono vini che rispecchiano l’identità di chi li produce, mai banali, equilibrati ed eleganti ma al tempo stesso decisi e austeri come le colline da cui nascono.
