OLIO DEL GARDA "IMPERIALE"
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Nome: IMPERIALE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP GARDA TRENTINO
Regione: Trentino
Olive: Casaliva, Leccino
Estrazione: a freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi.
Note degustative: profumo fruttato medio con netta sensazione erbacea riconducibile alla mandorla verde. Nell'insieme armonico con evidente, ma leggera, sensazione di amaro e piccante.
Formato: 0,25 L
Abbinamenti: piatti delicati, pesce di lago.
AGRIRIVA
Il Garda Trentino a ridosso del 46° Parallelo, è un'area dal clima inconsueto, mitigato dal Lago di Garda e inasprito dalle Dolomiti. Quest'oasi mediterranea nel cuore delle Alpi permettere la coltivazione olivicola più settentrionale al mondo e la produzione di pregiati oli extravergine dalle caratteristiche uniche, che hanno raggiunto i più alti riconoscimenti nazionali e internazionali, ma anche di grandi vini. Le metodiche di coltivazione, curate e seguite dagli agronomi di Agraria, unite alla grande esperienza e passione di ogni agricoltore, consente di mantenere standard elevati, che hanno portato nel 2009 alla certificazione biologica.
