MULLER THURGAU

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Nome: MULLER THURGAU SUDTIROL DOC
Regione: Alto Adige
Annata: 2022
Uve: Muller Thurgau
Vinificazione: pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento: sui lieviti fini in acciaio.
Note degustative: fresco e leggero con moderata acidità. Fruttato con note di noce moscata e fiori bianchi.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13% vol
Abbinamento: antipasti, frutti di mare, pesce alla griglia e carni bianche.

GIRLAN

La cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del XVI secolo. Oggi la cantina persegue due principali obiettivi: da un lato rivalutare gli antichi vitigni altoatesini (Pinot Bianco, Pinot Nero e Vernatsch) e dall’altro creare vini di carattere con vitigni internazionali (Sauvignon e Chardonnay), legandoli comunque al territorio. Tutto ciò nel rispetto dei tempi dettati dalla natura.