FRAPPATO "FRAVOLATO"
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Nome: FRAVOLATO IGT TERRE SICILIANE
Regione: Sicilia
Annata: 2021
Uve: Frappato
Vinificazione: macerazione a temperatura controllata per circa 10 giorni.
Affinamento: in acciaio
Note degustative: fruttato con note di fragola e ciliegia; fresco e rotondo di gradevole densità con spiccate note speziate e una buona acidità.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13% vol
Abbinamento: primi piatti saporiti, zuppe e piatti di pesce, carni bianche, verdure e legumi.
TENUTA LA FAVOLA
Nella campagna a sud di Noto, nei terreni calcarei del punto più meridionale della Sicilia, in una zona non a caso chiamata Buonivini, da quattro generazioni Tenuta La Favola ascolta e coltiva questa terra, usando energie rinnovabili e hanno la certificazione biologica italiana e svizzera. “Crediamo che l’agricoltura e il vino siano cultura, storia, speranza, pazienza,in una parola, che la vite sia vita”.
