CANNONAU "BALENTE"
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Nome: BALENTE ISOLA DEI NURAGHI IGT ROSSO
Regione: Sardegna
Annata: 2018
Uve: Cannonau, Bovole sardo, Monica
Vinificazione: frollatura tradizionale delle bucce, macerazione a temperatura controllata 18-25°C.
Affinamento: in bottiglia (12 mesi)
Note degustative: rosso rubino con note di frutta in confettura. Tannini presenti e grande struttura. Finale persistente con note fruttate e spezie.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14,5% vol
Abbinamenti: formaggi stagionati e carni rosse.
CANTINA CARBONI
Nel cuore della Sardegna, Gian Nicola e la sorella Elisa si dedicano con passione alla viticoltura di vitigni autoctoni sardi come le uve Nasco, il Cannonau e il Bovole Sardo. L'animo sardo si riscopre più vivido che mai in questi vini.
