ERBALUCE "ATHENA"

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Nome: ATHENA VINO BIANCO
Regione: Piemonte
Annata: 2022
Uve: Erbaluce
Vinificazione: acciaio
Affinamento: bottiglia.
Note degustative: Colore paglierino intensivo, vivace e luminoso, abbastanza consistente. Intenso, ma di erbe fini montagna, di maggiorana, una nota di melone bianco e kiwi.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13,5% vol
Abbinamento: Antipasti e cruditè di mare, primi piatti a base di pesce di lago.

PARIDE CHIOVINI

I vini Paride Chiovini dal 1997 rappresentano l’antica tradizione agricola del territorio dell’Alto Piemonte. La viticoltura a Sizzano si sviluppa sul versante orientale della valle del Sesia, un altopiano prevalentemente argilloso diviso in due strisce collinari. I vini, come il nome Paride, traggono ispirazione dagli dèi e dagli eroi dell'antica Grecia, e hanno una personalità inconfondibile.