BAROLO "BUSSIA" 2015

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Nome: BAROLO "BUSSIA" DOCG
Regione: Piemonte
Annata: 2015
Uve: Nebbiolo
Vinificazione: macerazione a cappello emerso con rimontaggi giornalieri (20 giorni).
Affinamento: barrique (12 mesi) e botti di rovere francese (20 mesi), poi bottiglia.
Note degustative: color rosso granata con riflessi aranciati. Complesso al naso. Spiccate note fruttate e floreali, e speziate. Acidità a tannini presenti ma equilibrati.
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14,5% vol
Abbinamento: carni rosse, brasati, bolliti, selvaggina, e formaggi stagionati.

AMALIA CASCINA IN LANGA

Le Langhe sono uno dei territori italiani maggiormente vocati alla grande produzione vinicola. Amalia Cascina in Langa, l'azienda gestita con maestria da Paolo Boffa, è un'eccellenza di questo territorio. I vini sono diretti e schietti, prodotti in purezza, con affinamenti ricercati, per ottenere grandissimi vini, espressione di questo territorio.