BIANCO "PODERE 1798"
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Nome: PODERE 1798 IL MODESTO
Regione: Lombardia
Annata: 2022
Uve: miste
Formato: 0,75 L
Gradazione: 12,5% vol
Vinificazione
Raffreddamento delle uve con ghiaccio secco e fermentazione in acciaio.
Affinamento
In bottiglia.
Note degustative
Colore giallo paglierino. Profumi vagamente fruttati, che lasciano sapore mandorlato al gusto.
Abbinamento
Eccellente per l'aperitivo, ed a tutto pasto.
LA COLLINA
Nel suggestivo e caratteristico anfiteatro collinare della frazione di San Pantaleone, sorgono i vigneti ad un’altitudine di 300m-340m sul livello del mare.Tredici ettari con suolo di tipologia marna argillo-calcarea vitati da cui nascono vini che rispecchiano l’identità di chi li produce, mai banali, equilibrati ed eleganti ma al tempo stesso decisi e austeri come le colline da cui nascono.
