verso la stagionalità dei prodotti. La proposta si arricchisce di piatti che possono essere considerati da contorno alla pasta, sia come antipasto che come secondo, dove spicca il culatello dell’Antica Corte Pallavicina. La filosofia è quella della condivisione dei piatti, con la volontà di soddisfare il proprio palato assaggiando le proposte scelte dal tavolo. Sempre che gli altri commensali siano d’accordo! All’ottima cucina si affianca una proposta di vini degna di note con tante eferenze (più di 300) che spazio dall’Italia, alla Francia ma anche nel resto del mondo. La carta include etichette di blasone, ma anche “chicche” di piccoli produttori. Per variare un pò e ricercare abbinamenti più audaci, c’è anche una carta cocktail con tante rivisitazioni di qualità di grandi classici. Il locale è veramente elegante ma easy, ideale per una cena senza impegni dove farsi coccolare e mangiare bene.