BOOK

VINO: MANUALE PER ASPIRANTI INTENDITORI

AUTORE: Ophelie Neiman
EDITORE: Giunti
COLLANA: Cucina
ANNO: 2015
PAGINE: 215
PREZZO: 25 €

Ophelie Neiman è una food blogger francese che ha deciso di rendere di facile comprensione e divertente il mondo del vino. Questo manuale per aspiranti intenditori racchiude al suo interno molteplici suggerimenti per approcciare al vino, dagli abbinamenti alla conservazione, fino alle metodiche di produzione e le caratteristiche di ogni vitigno. Insomma, un manuale vero e proprio che parla attraverso le illustrazioni, bellissime, di Yannis Varoutsikos, dai toni rilassati e leggeri. L’ordine dei capitoli può essere sovvertito a seconda dell’ispirazione che si ha nel momento della lettura. Consigliatissimo.