PERTICAIA - MONTEFALCO (PG)

PERTICAIA è la parola con cui, nel linguaggio arcaico dell’Umbria, viene chiamato l’aratro, lo strumento che, più di ogni altro, segna il passaggio dalla pastorizia all’agricoltura. I vigneti sono di proprietà della famiglia Becca e si trovano nel cuore verde d’Italia, in località Casale di Montefalco. Perticaia oggi è un’azienda Biologica modello per il territorio ed ogni passaggio produttivo è volto ad esaltare ciò che il territorio e il decorso della stagione sono in grado di imprimere nel frutto donato e così  l’espressione dei varietali.