ESTERO

MATE - ZAMBRATTIA (ISTRIA-CROAZIA) 

Mate Vekić decide a 75 anni, mosso dall'amore per la sua terra, di dedicarsi all'agricoltura creando un oliveto con le varietà Frantoio, Leccino e Pendolino. L'azienda viene gestita da Aleksandra Vekić con grande caparbietà e precisione. Qui si lavora nel rispetto dell’ambiente e della natura, in equilibrio fra le esigenze della pianta e le potenzialità del terreno, per produrre olio extravergine di oliva di elevatissima qualità.